Eier

... und was sonst nirgends reinpasst, wie z. B. Lost & Found, Kochrezepte.
Allgemeine Technik-Fragen zum Wohnmobil gehören in die Rubrik "Modellübergreifend"
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Fräser

Eier

Beitrag von Fräser » 31.03.2010 13:37

Eier kochen:
Topf mit Wasser befüllen, so dass die Eier komplett unter Wasser wären. ( a) mit Schiebelehre Durchmesser der Eier feststellen und notieren, danach b) Wasserstand mit Zollstock messen und Zollstock abtrocknen) Der Wert b) muss einen bis eineinhalb mm grösser sein als a)
Hitzequelle unter dem Topf in Betrieb nehmen und Topf draufstellen.
Wenn das Wasser kocht, die(HÜHNER!!!)Eier vorsichtig ins kochende Wasser legen
4 (schleimig weich) bis 10 (verdammt hart) Minuten kochen lassen.
Eier rausnehmen und mit geeignetem Foto abschrecken.
Eier nicht mit der Schale verzehren!

Das Rezept ist ein Geheimtipp und darf nur an JC-Fahrer weitergegeben werden.

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Andreas68
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Re: Eier

Beitrag von Andreas68 » 01.04.2010 06:26

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

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ixcebichee
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Re: Eier

Beitrag von ixcebichee » 01.04.2010 09:03

Moin!
Ich habe mich genau an die Anleitung gehalten... verstehe ich nicht! Ich habe bunte Eier aus dem Topf gheholt. :!:
:mrgreen:

Wenn ich diesen Hasen nur erwische...
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Fräser

Re: Eier

Beitrag von Fräser » 01.04.2010 09:31

wenn sie rot geworden sind, hättest du kein foto von dir zum abschrecken nehmen dürfen. die meisten eier sind sehr empfindlich!!!

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ixcebichee
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Re: Eier

Beitrag von ixcebichee » 01.04.2010 10:06

hmmm.... hast Du mit dem Abschrecken der Eier mit Deinem Fotos schon Erfahrungen gesammelt? Wirlklich rot? :mrgreen:

Bei mit sind sie bunt! Habe das Foto von Schwiegermutter benutzt! :wink:

So long...
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Fräser

Re: Eier

Beitrag von Fräser » 01.04.2010 10:35

Verzeihung! Hatte ich vergessen: keinesfalls Schwiegermutterfotos zum Abschrecken einsetzen! Ergebnis zu brutal. Derartige Bilder dürfen nur industriell zur Färbung von Ostereiern verwendet werden! Unbedingt EU Eierschutzgesetz ( EU-Ei-§ 01042010 vom 01.04.1933) beachten!

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Re: Eier

Beitrag von ixcebichee » 02.04.2010 09:27

Achtung!
Vergessene Eier oder 1000 Jährige Eier http://de.asiacooking.net/pages/chinesi ... e-eier.php
Welches Foto haben die benutzt? :?

So long...
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Re: Eier

Beitrag von ixcebichee » 02.04.2010 17:59

Moin!
Ich habe es mal ausprobiert... ein Foto von http://www.dj-oetzi.com/ genommen... Eier abgeschreckt... und?
NIX schwatte Eier, geplatzt sind' se!
Hätte mal besser "Schwatten Häger" zum Kochen nehmen sollen... wird dann bestimmt ein Vollwertei! :mrgreen:

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Neumann31

Re: Eier

Beitrag von Neumann31 » 16.01.2014 19:13

ixcebichee hat geschrieben:Moin!
Ich habe mich genau an die Anleitung gehalten... verstehe ich nicht! Ich habe bunte Eier aus dem Topf gheholt. :!:
:mrgreen:

Wenn ich diesen Hasen nur erwische...


:D zu gut

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Re: Eier

Beitrag von komposti » 17.01.2014 10:43

Danke, dass Du diesen Post hochgeholt hast.
Kannte ich noch nicht - hab mich schebb gelacht :mrgreen: :mrgreen:

LG Komposti
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